『amrta [アムリタ]』

昨晩はCA内定者のM田村さんを連れて

西麻布にあるバー、amrta に行ってきました。

・アプローチ

西麻布交差点より徒歩3分(Birth、Theseのすぐ近く)

少しわかりづらいので、こちらの地図を参照

・チェック

4日（土）夜20:00

小雨

客の入り15%

・雰囲気
店に入ると、ろうそくの光と微かな照明だけの怪しい雰囲気。

壁にある絵は馬場崎研二氏の期間限定ギャラリー。

音楽はUKソウルがかかっていて、個人的にはかなり好きな感じです。

カウンター（10席）が中心の店内は僕が作る店と同じ。

つくりはしっかりしてないけど、光の使い方でいくらでも雰囲気は良くできますね。

・料理・飲み物

さてさて、何を食べましょうかと蝋燭を当てながらメニューをチェック

料理の種類も適度にあって（約30品目）いい感じだ。

店のオススメとＭ田村さんチョイスで、

産地直送鮮魚とアボカド

素朴なオムライス

豚レバーのカナッペとか

さて、料理の判定は・・・

ジャカジャカ

ジャン

↑これ古すぎるかも・・・

ご満悦～～～

やはりアボガドは女性にとても人気がありますね。

体にもいいし、使い勝手も良さそうなのでうちの店にもおく予定。

あっ、蛇足ですが念のため一言言っておきますけど、

Ｍ田村さんには調査を手伝ってもらっただけで、

何も変な思惑はありませんから！（笑

ってか、この写真を使いたかっただけだったり（笑

3ヶ月でバー開店！