3ヶ月でバー開店! -2ページ目

みずほ銀行から

Musical Baton

はっ流行っているのか? というくらいに各ブログで噂になってますね。

amebarの話とは関係ないですが、僕もいつも親しくしてもらってる先輩からバトンが回って

きましたので回答したいと思います。


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ちなみにMusical Batonとは?

下記の音楽についてのお題に答え、5人にトラックバックで回すという企画

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今コンピュータに入ってる音楽ファイルの容量:

152MB。全然入ってない・・・。いつもはSunday Server というネットラジオを聴いてます。


今、聴いている曲:

Time Machine / On the moon

日中の仕事中は聴きませんが、朝はこれを聴いてきました。

やっぱ(?)ヒップホップが好きなわけですよ。最近のノリのやつは聴かないです。


よく聞く、または特別な思い入れのある5曲:

OCEANLANE/Sign

友達のバンド、今年は遂にフジロック出場だね、頑張れ!

アーティスト: OCEANLANE
タイトル: On my way back home

Debarge/Stay With Me

かなり好きな曲。あっ最近聴いてないな~

アーティスト: DeBarge
タイトル: In a Special Way

Norah Jones/shoot the moon

定番だけど、かなりはまった曲。この季節、夜に聴くのは最高です。

アーティスト: Norah Jones
タイトル: Come Away With Me

Tempo Futuro/Rosalia de Souza

SCHEMAレコードは適度なラウンジ感が結構好きでよく聴いてます。

アーティスト: Rosalia de Souza
タイトル: Garota Moderna

ライムスター/B-Boyイズム

高校時代、この曲のせいで僕はヒップホップにはまったのでした。

アーティスト: RHYMESTER
タイトル: B-BOYイズム

 次にお願いしたい人:

(強制ではないので無理せずお願いします)

 OCEANLANE Kay君

アイドル話で盛り上がる同期T君

 関西から来ている同志H君

ミルメンさん

wokadaさん



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店長の憂鬱1

amebarのタスク進捗がぷちぷちと動いているのですけど、
どうやってお伝えしていけばいいのでしょね。


なんて思っていると、
ブログがつまらんことになるわけで、こりゃ勢いで乗り切るしかないのかぁ。

1位のponi には随分離されているような・・・





昨日の深夜、何とか面白い記事を書こうと思ってたら、
ちょっとセクハラトークになってたので下書き保存の記事をそのまま保留にしておきます。


ちなみにこんな画像とか空調の効かない2:00am@マークシティで撮ってたのですよ。
(結構苦労した)


 
後々使おう。(ちょっと面白いような気がする)




amebarの面接も今日で累計10人目。
仕入先を確保しだしてます。
来月すぐにも工事に入る予定です。



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順調ですか?

順調です!


波寄せる数々のタスクを乗り越え、日々8月のオープンに向けて進んでいます。


タスクの多さにうぉぉーっとたまに吠えたくもなりますが、(いや、実際少し吠えてる)

そんなときは人に言う(言葉にする)、書き落とす!
諸先輩方に学んでいます。






―余談―

一昨日の夕空は雨も上がり、雲の在り方がとてもキレイでした。
心にこんな余裕を持たせつつ、日々を過ごす。



プチ感動


おもしろきことなき世をおもしろく
すみなすものは心なりけり
 by高杉晋作


何事も心の持ち次第、
あとは感謝の気持ちを忘れずに。



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面接@CyberAgent

以前アップした 、アメーバーのスタッフ募集からはチラホラ、
MLに投げてもらって応募してきた人が何人か。
ということで、今週末・来週(まっもう少し継続的に)は面接期間です。


社会人一年目でたまに詰められる人間(笑 が面接などとは
誠に恐縮な限りなのですが、当たり前ですけどやる人間は僕しかいないので
全て僕がやっています。


面接の場所は当社のMTGスペース
思い起こせば約1年前にここで就職活動の面接をしていました。
あぁ懐かしい。


面接はしてみて気づくところがあります。
コミュニケーション能力とか言われてますけど、要はきちんと会話が出来るかどうかなんですよね。

ホント、ただそれだけだと思います。
あとは動機とか、今までの経験とか。



でも皆ちょっと緊張しているのがこっちにも伝わってくるなぁ。
今度変なかっこで登場してみようかな。



こんなんとか。
冗談です。


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実は上記の募集方法以外にD誌でアルバイト募集の掲載をしようと
思っていたのですが、(簡単に言うと)お金がもったいないってことで、
自力で集めることになりました。


なので、どなたかぁ~スタッフ募集の応募よろしくお願いします!
icchy@ameblo.jp



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amebar[アメー・バー]

店の名前をやっとFIX
amebar になりました。


読み方は「アメーバー」です。
↑かなりポイント


最初は、んっ?!って思うかもしれないけど(笑、
これぐらいインパクトがあるほうがいいと思ふのですよ。


なのでこれより今まで“お店”とか“バー”とか言っていた主語の部分は
全てamebarにします。


皆さん、どうぞよろしくお願いしますm(__)m


ロゴとかフォントとかもそろそろ決めないと。



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シガーミー!

ちょっとgori 君のタイトルをパクッてしまいましたよ。
ノリです。


さて、うちのバーは葉巻を置くことが決まっています。
それにしても葉巻ってどこから仕入れるんだ!?って感じですよね。
参考ですが、“Cigar Japan.com ”なんてサイトがあります。


ということで情報収集を含め、
この前もエントリにも出現した(笑、F元先輩とともに
マークシティのシガーバーLe Connaisseur[ル・コネスール] へ。





人生2回目の本格的葉巻挑戦。
1度目は以前社長とバーに行った際 に吸ったのですが、
ふかすというのに慣れてなく、途中で辛くなり終了。


そしたら「あれっ、なにギブアップ?」って言われるんですもの、
今回こそはそんなこと言われないように葉巻の良さをわかろうとトライしてみました。


前にいるこんな感じのF元先輩をまねして、



しまった、この写真はかっこよすぎた・・・


吸ってみる。



うん、あまりいけてない


口から肺に煙がいかないよう、ゆっくりと煙を出す
そうすると、

柔らかいが刺激のがる芳醇な香りが口の中に広がる・・・


これだ! っとちょっとコツを掴んだような気が。





ふぃーーーっす

少しゆっくりして、
会計を済ませた後(ご馳走様です!)、僕はお店に葉巻情報を聞きに伺いました。


そしたら、Le Connaisseur[ル・コネスール]さんって
葉巻を店舗への販売()もしてるんです。
しかも販促費として10%を持ってくれるそう。



 
撮影の快諾ありがとうございます




隣のビルなのにも関わらず恐縮です」と言いながら、
快く受けてくれた店長さんに感謝。


でも、葉巻って定価販売しなくてはならず、気になる原価率は90%・・・
まっそんなものですね。



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オープニングスタッフ募集


ホールスタッフ、バーテンダー、キッチンスタッフを募集します。


icchy@ameblo.jp


ご希望の方は、

・お名前

・年齢

・性別

・ご連絡先(電話であれば応答可能時間)


を明記の上記のメールアドレスまでご連絡ださい。


-----

時給 : 応相談(経験者優遇 特にバーテンダー)
基本的に日曜休業
週3日~ 時間・曜日など応相談
18歳以上
元気でやる気のある方(定番のフレーズ)、一緒に店を作り上げていきたい方。
*** 委細面談の上 ***

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ご質問なども受けつけていますので、お気軽にご連絡ださい。




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amrta [アムリタ]

昨晩はCA内定者のM田村さんを連れて

西麻布にあるバー、amrta に行ってきました。



 

・アプローチ

西麻布交差点より徒歩3分(Birth、Theseのすぐ近く)

少しわかりづらいので、こちらの地図を参照


・チェック

4日(土)夜20:00

小雨

客の入り15%


・雰囲気
店に入ると、ろうそくの光と微かな照明だけの怪しい雰囲気。

壁にある絵は馬場崎研二氏の期間限定ギャラリー。



音楽はUKソウルがかかっていて、個人的にはかなり好きな感じです。

カウンター(10席)が中心の店内は僕が作る店と同じ。

つくりはしっかりしてないけど、光の使い方でいくらでも雰囲気は良くできますね。



・料理・飲み物


さてさて、何を食べましょうかと蝋燭を当てながらメニューをチェック

料理 の種類も適度にあって(約30品目)いい感じだ。


店のオススメとM田村さんチョイスで、

 

産地直送 鮮魚とアボカド


 

素朴なオムライス


豚レバーのカナッペとか




さて、料理の判定は・・・




ジャカジャカ



ジャン

↑これ古すぎるかも・・・




ご満悦~~~


やはりアボガドは女性にとても人気がありますね。

体にもいいし、使い勝手も良さそうなのでうちの店にもおく予定。





あっ、蛇足ですが念のため一言言っておきますけど、

M田村さんには調査を手伝ってもらっただけで、


何も変な思惑はありませんから!(笑


ってか、この写真を使いたかっただけだったり(笑



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読者数100人いきました!


皆様~読者登録どうもありがとうございます!


 

余談ですけどこの土下座、exciteの山村社長のパクリ とかじゃないですよ


この企画室もあと1ヶ月弱。
ガムバリます。


僕はその後も続けていきますよ。
だってブログって向き不向きとかあるし、大変かもしれないけど、面白いじゃん!
ということです。


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僕がいつも見ている”まったり系”ブログを
ちょっぴり紹介しておきます。


ABC(アメリカン・バカコメディ)振興会
http://abcdane.net/


minaの喜怒哀楽楽日記さん
http://minamina.exblog.jp/


カメラと一緒にパリでお散歩
http://ariaparis.exblog.jp/





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